鉄波メルマガ 6玉目 2012最終便

本年も、沢山のお客様、本当にありがとうございました

鉄波店長　モモです


12月は例年通り、お街に忘年会で行かれる方も多く、他の月より暇な日々が続いております(笑)


ただ、平日2000円飲み放題や、学生食べ放題のおかげで、なんとか充分な賑わいを持たせていただいております


引き続きよろしくお願いします



で…………



お好み焼き屋にとって、魔ともいえるクリスマスまで、なんとか乗り切った後は……(笑)


年末年始、がっつり営業でがんばります




年末年始の営業時間、営業日のお知らせ



まずは年内

31日までしっかり営業致します

31日のみ
12時オープン、午後８時まで
休憩なしで営業致します
お持ち帰りも是非ご利用下さい




そして年始ですが

1日元日のみ、おやすみです

2日から元気に営業致します
おせちに飽きたらソースもん
ちゃちゃっと外食でまったりしてくださいねー



で、


年末年始を走り抜けた後は……

7日から11日金曜日まで、長期休暇をいただきます


お世話になった東京、大阪、京都、神戸、徳島の名店……
現状報告と、さらなるお好み焼きの昇華の視察も含め、全国を回ってきます



新年度の鉄波にもご期待下さい



年末のバタバタの中、でかい忘年会の合間に、時々は鉄波、思い出して下さいねー(笑)



そ！

それとうちの修行バイトのデカいニーちゃん、みぞぶち！

料理人としての就職が決まりました


狭い厨房で暑苦しかったので、せいせいしてます(笑)


見かけたら腹の肉つまんで、おめでとうと言ってあげて下さい


喜んで汗かきます(笑)



ではでは

年末年始にお会いしましょ


鉄波店長　モモ　でしたー









ラインポップ…………
点数上がりまてん

鉄波メルマガ 5玉目 お得情報

こんにちは！

鉄波店長のモモです(*^^*)

ここ最近、すっかり秋めいてきました
もう冬もすぐそこですねー


さて、秋の新メニュー、やっぱり人気の差が激しいです(笑)

あさりソバメシ、広島風お好み焼きの砂肝、塩キャベツ、サーモンユッケなんかは、かな～り人気！

特にサーモンユッケは、お酒のつまみに最高と、すでに看板メニューに近い感じまで人気を上げてきてます



さてさて、、、


今回はちょっとメルマガ、長いですよー(笑)

なんせイベント目白押し


まずはこちら

ドドン



秋の夜長はゆっくり飲もうぜ平日だってお得だからお風呂上がりでもスリッパで近所の友達誘ってゴーゴー鉄波！月曜から金曜まで夜の部飲み放題なんと時間無制限で二千円だとー！？キャンペーン



…………



ﾊｧﾊｧ


り……

略して……


秋の飲み放題キャンペーン

秋キャ


です(笑)


もうあれです
忘年会シーズンにむけて、やっちゃいます




平日、月曜から金曜までは、夕方5時から閉店１１時まで、ビール、焼酎、サワー、ソフトドリンク

飲み放題2000円



時
間
無
制
限
！






で……できれば食べ物たくさん頼んで下さいね

忘年会としてご利用もよし
ちょい飲みでゆっくり語らうもよし
お財布が何気に厳しいこれからの季節、是非ご利用下さい


11月5日、月曜から、とりあえず年内いっぱい実施します
祝日は省きます

ポイントは、金曜も適用ってとこですかねー



昨年も沢山のご近所プチ忘年会を承りました

今年も、気心知れた仲間内の忘年会は、高い高いお街より、安くて近くて美味しい鉄波でいかがっすかー？



お酒飲まないお仲間さんには、お得なソフトドリンク飲み放題コース800円もご用意致します（参加人数による）



お座敷はすでにポツポツとご予約も頂いておりますので、お早めにどうぞ







ふぅ



これ、携帯で書いてるので、指ツりそうです(笑)




更にまだまだキャンペーン！



学生さん食べ放題60分850円キャンペーン


店頭でビラ配りしてます(笑)
たまに受け取ってくれない学生さんがいると、とても落ち込みます(笑)
泣きそうになります(笑)



ですが！
頑張ってます





60分、850円で関西風、もんじゃが食べ放題
近くのあそこより安いですよ
そして味は絶対負けてません

さらになんと！
８名様以上の予約で、幹事さん無料ー！





みんなで割るもよし、こっそり得するもよし(笑)
お仲間でのトラブルには弊社は一切責任は持ちません


部活の打ち上げや、なんやかんやに、一回やっちゃって下さい

そこのお母さん、お父さん
鉄波なら安心です
850円握らせて、その間にたまのデートなんかいかが？



秋キャに学食ベホ

年末の鉄波二大キャンペーン
是非ご活用いただければと思います　よろしくお願いします



で、次はイカ情報です
ほんとは端折りたかったけど、常連の彼に『書いて』と言われたので書きます(笑)

宇和島！

以上！


詳しく知りたい方は、お店で僕に聞いて下さいね

お休み毎に行ってます
毎週状況が変わります
ナウな情報も入ります

僕はちなみにこの秋、坊主なし
マックス1．2キロ
ふっふっふ







それでは皆さん、またお店で会いましょう






あ、そうそう！

この度、ずーっとうちで働いてくれてた、アルバイトのリナちゃんが卒業しました

お疲れ様




で、新しく、女子大生のキュートなＮちゃん

めちゃ美人のＭちゃん

女子高生のＭちゃん

日曜日助っ人の幼なじみの可愛いＹちゃん



平日、週末、美人が揃いました
お酌はしませんが、お会計はします
男性客集客キャンペーンです(笑)

女性のお客様……イケメンは僕が……つ、、努めさせていた………ｶﾞﾌｯ


失礼しました





鉄波店長、モモでした












Android携帯からの投稿

鉄波メルマガ ４玉目 お知らせ・クーポン付

こんにちは！

鉄波の店長、モモです


前回のお持ち帰りサービス、予想以上に好評で、この場を借りて感謝をしたいと思います

ありがとうございました！


僕と言えば、８月は、よさこい、お盆………
ひたすら忙しく、二回もぶっ倒れて臨時休業の日を作ってしまい

予約のお客様にも迷惑とご心配をおかけしました

すんません


で！
体調はしっかり取り戻し！
先週はバーベキューも


沢山の参加ありがとうございました


さて

今回は、新メニューのお知らせとクーポンになります


まずは新メニューから

前回チラッと紹介した
チーズ焼きそばを含め、沢山出来上がりました


９月終盤～１０月位から実装予定です


チーズ焼きそば
サクサクおつまみチーズ
セセリバジル焼き
タコのマヨポンサラダ風

タコ鉄板焼き（塩胡椒・バジル）
広島風お好み焼き砂肝
関西風お好み焼きタコ
ソバメシあさり

アボカドお刺身
鉄波ネギ焼き
塩ダレにらとん
エビとアスパラのマヨネーズ炒め

じゃこおろし
長芋短冊
ちくきゅう
キュウリ浅漬け
塩キャベツ



とりあえず実験的に採用するメニューも含め、こんな感じになります。

さらにサイコロステーキも現在試行中

価格と品質のバランスに苦戦中です(笑)



楽しみにお待ち下さい



で、クーポンです

今回は実装予定の塩キャベツをメルマガ会員様だけに先行リリース


お一人様、塩キャベツ一人前、無料サービスです


食後の飲みのアテに
お好み焼きを待つ間に


是非どうぞ
感想も聞かせて下さいね






それでは、イカ情報！

ここしばらくは海が荒れて、なかなか釣果は出ていませんが、子イカの目撃情報やチビイカの爆釣は始まってます

やはり例年より少し遅れ気味ですが、９月後半には秋イカ、期待出来そうです


去年も好評だった秋イカフェア、今年も出来そうですよー

小ぶりのアオリイカを一匹丸々使った、アオリイカのマヨポンや、お刺身、鉄板焼きなど！

ようやく提供出来そうです(笑)

入荷次第、メルマガで配信、予約も承りますね


それでは９月、食欲の秋に、鉄波で美味しい料理とお酒でご近所プチ飲み

皆様お待ちしております


鉄波店主、モモでした




Android携帯からの投稿

鉄波メルマガ 3玉目 クーポン付

こんにちは


鉄波のモモ店長です


皆様、いかがお過ごしでしょうか？


学生さんは夏休み～

ちょーーうらやまww

僕はひたすら美味しいお好み焼き焼いて過ごしてます


さて、、、

前回のメルマガで、『レイニーサービス』をさせていただきましたが……


キャンペーン中に雨が降らないというハプニングが起きてしまい


皆様には多大なご迷惑をおかけしたことを誠に遺憾に思う次第でございます(笑)


フェア終了と共にやってきた豪雨で売上もｶﾞｯﾂﾘ落ちるという不幸に見舞われつつ


鉄波は今日も元気に営業しております


さてさて

今回のメルマガクーポンです！



夏休み、行楽お持ち帰り、超！割り引きサービス



お昼のみのサービスです

AM11:00～PM 2:00

期間中、メルマガ見たよ！って方のみ


焼きそば全種類お持ち帰り％オフ



ふ……太っ腹過ぎる(笑)


もちろん行楽や学生さんじゃなくても、メルマガ会員様なら利用できます


行楽のお供に
試合や大会のお弁当代わりに
ランチに
晩ご飯に
プレゼントにw

などなど、ご自由にご利用下さいませ


期間は

7月23日（月曜日）～8月6日（月曜日）

お昼のみ、お持ち帰りのみ、です


うちの焼きそば、旨いっすよー



で、、、
焼きそばと言えば、最近新メニューを開発中です

もう少し改良が必要ぽいですが、なかなかいい感じ

一部を紹介しますね

一つ目はこれ

麺にチーズと卵を絡めて焼いたおつまみ系

カリカリチー玉麺（未定）

そのままも美味しいですが、ソースにも合います

チーズの量が要検討
完成したらザットピザに次ぐチープ系メニューになりそうてす(笑)



そしてチーズを使ってもう一つ

チーズ焼きそば



まず普通に焼きそばを作ります

そこにチーズをどーん

出来上がり

鉄板がぁぁぁ




これもチーズの量が難しい
でも、チーズが固まってる部分や、焦げたとこの感じ


美味しーー！


ちなみにメルマガ会員様でご希望があれば、開発中ではありますが、提供させて頂きます

感想聞かせて下さいね♪



こんな感じで、まだまだ色々開発中！

夏の鉄波もよろしくお願いします



最後にアオリイカ……………



まっっったく釣れてません(笑)
時期もあるんですが
慢性的な品切れ状態が続いております
お客様にはご迷惑をおかけしておりますが、海、またはイカ、または気象のせいなので、どうぞご勘弁を

決して僕の腕のせいでは………w



ではでは
夏の生ビールのお供に、鉄波、よろしくお願いいたします

鉄波メルマガ 2玉目 6月～７月頭号

こんにちは

土佐道路　お好み焼き、もんじゃ焼きの　　土佐粉もん処　鉄波　です


いや～


雨っすねぇ………
台風っすねぇ………


なかなか外に出たくない時期が来ました(笑)

うちなんかも、洗濯物が溜まってきて、部屋がいっぱいになる感じっす


こんな時期は、外へ出てくより、家でゆっくりしたい！

サッサとシャワーして、ビールでもプシュっとイきたい！

………

でもスーパーも面倒くさい

そんなあなたに……

ってことで！






前回予告してた
『雨の日フェア』

やっちゃいますか



今回の企画の内容は……


じゃじゃん







レイニーお持ち帰りフェア
6月28日（木曜）～7月9日（月曜）




期間中の雨の日に限り

『メルマガ見たよー』とお電話をいただくと

『へい！じゃあお持ち帰り二割引きです！』

と答えます(笑)


そーです
お持ち帰り、雨の日、二割引きサービス

こんなんやっちゃいましょー






対象はお好み焼き全品、牛スジ（二人前より）、焼きそば全品などなど


奥様、鉄波のお好み焼きなら、家族も喜んで、手抜きと言われる事もない……はず
（例:広島風肉ﾐｯｸｽ800円→640円！）


酒飲みのあなた、鉄波のお好み焼きなら、冷凍食品よりビールが進みますよ～
（例:牛スジ混ぜネギ800円→640円！）


学生のキミ！鉄波の焼きそばを麺ダブルにしちゃった日にゃ、満腹満足リーズナブル
（例:焼きそば豚麺ダブル750円→600円！）



おうちで本格お好み焼き
是非ご利用下さい








で、アオリイカ情報……

情報…………


……………




今回は伝説の魚で許して下さい

アカメ
85センチ







てことで！

これからも鉄波を是非是非、よろしくお願いいたします






ちなみに！
メルマガメールの返信で僕の携帯にメールが届きます

イカの在庫お問い合わせ、予約
お席の予約
宴会の予約
コースの細かいご相談
コンパのセッティング(笑)

などなど

是非活用して下さい




でも、携帯メールチェックは閉店後、または翌日になる恐れがありますので、当日ご予約の場合はお電話でよろしくお願いしますね








そうそう！

５月からの新人気メニューの『土鍋牛スジ』ですが、四名以上でお席をご予約のお客様には、ウェルカムサービスとして無料で始めにお出しさせていただいております

お好み焼きが焼けるまでのアテに、自慢の牛スジを味わってお待ち下さい








毎月1～2回の配信
お楽しみにー


鉄波店長　モモタ　キヨト　でした












最後に鉄波では一緒に働く従業員を募集中です

アルバイト
50歳位までの女性
土曜日夜を含む、週2～4日くらい
夕方７時～22時、23時

明るく気の利く元気な方で、簡単な調理が出来る方

大学生、主婦、フリーター大歓迎です



調理師　店長候補
35歳位まで
見習い、試用期間、最長３ヶ月
月給制
見習い期間終了後、本採用でシフトにより週休２日制

未経験者歓迎
ただし料理や接客に興味のある方


給与、シフトなどは面接時に詳細をお伝えします



連絡先
メルマガメールの返信、または
088 831 5811
店長　モモタ
火曜日を除く営業時間

鉄波メルマガ初回号

こんにちは！
いつもお世話になっております
Ｔｅｐｐａです

この度、初のメルマガ配信となりました

予想以上に会員の方が増えて、とりあえず100件を超すメルマガ登録をいただき、多少困惑気味で緊張しますが(笑)

気取っても仕方ないんで、いつもの感じでいかせていただきます








まずはお得情報から

『携帯のメルマガ画面』を見せていただいたお客様のみ、サービスさせていただきます


記念すべき第一回目のクーポン内容は


じゃじゃん


選べる一品サービスクーポン


『携帯のメルマガ画面』を見せていただいたお客様のみ、下記の四品より一品無料サービスさせていただきます


期間中は１日一回、何度でもご利用できます


お持ち帰りには対応しておりません




生ビール
ソフトドリンク
牛スジ
セセリ焼き




5月30日（水曜日）～
　　　　　６月１1日（月曜日）


この機会に是非、隠れ人気メニューのセセリ焼きを食べてみては？

オススメはタレ
鉄波オリジナルの鉄板焼きダレはマジ旨っす！









んで、次はアオリイカ情報


５月のアオリイカ、なかなか上向いてきてます！

室戸方面はまだなかなかいい話はないですが、西部、特に佐賀近辺は好調です

キロアップ



大月の方はそこまで爆発はしてません

宇和島方面はポツポツ釣れてるようです

でもサイズは例年より小さいサイズですね

普段は３月から、３キロ４キロの話もありつつ、５月にはもう春イカは終了！

のハズなんですが………


今年はまだ始まってないのか？
もう実は終わってるのか？

まだ始まってないと信じたいです(笑)








お刺身、鉄板焼きは一週間分くらい、在庫ありです

ビールにアオリイカ
多分日本一安いアオリイカお刺身で、軽く一杯いっちゃって下さい

ご存知だと思いますが…品切れの場合はご了承下さいね(笑)







ちなみに！
メルマガメールの返信で僕の携帯にメールが届きます

イカの在庫お問い合わせ、予約
お席の予約
宴会の予約
コースの細かいご相談
コンパのセッティング(笑)

などなど

是非活用して下さい




でも、携帯メールチェックは閉店後、または翌日になる恐れがありますので、当日ご予約の場合はお電話でよろしくお願いしますね








そうそう！

５月からの新人気メニューの『土鍋牛スジ』ですが、四名以上でお席をご予約のお客様には、ウェルカムサービスとして無料で始めにお出しさせていただいております

お好み焼きが焼けるまでのアテに、自慢の牛スジを味わってお待ち下さい






次回メルマガは、梅雨シーズンということで、『雨の日サービス』的なものを企画してます


毎月1～2回の配信
お楽しみにー


鉄波店長　モモタ　キヨト　でした












最後に鉄波では一緒に働く従業員を募集中です

アルバイト
50歳位までの女性
土曜日夜を含む、週2～4日くらい
夕方７時～22時、23時

明るく気の利く元気な方で、簡単な調理が出来る方

大学生、主婦、フリーター大歓迎です



調理師　店長候補
35歳位まで
見習い、試用期間、最長３ヶ月
月給制
見習い期間終了後、本採用でシフトにより週休２日制

未経験者歓迎
ただし料理や接客に興味のある方


給与、シフトなどは面接時に詳細をお伝えします



連絡先
メルマガメールの返信、または
088 831 5811
店長　モモタ
火曜日を除く営業時間

鉄波(｀∇´ゞ

こんにちは


鉄波のモモやんっす


しばらく連休、連休、連休でバタバタでしたねー

皆さんいかがお過ごしでしたか？


鉄波にも沢山のお客様が来てくれました

友人、親戚、家族、先輩、後輩…


そしてお世話になってるスーパーの店員さん達や、ほっと高知スタッフさんご一行、母校西高校陸上部団体様


もちろんご近所の常連様も


そしてブログでの交流からお越し頂いたお客様


せっかくですからちょっと紹介


まずはダブルさん！

そしてジュニア！

今回はイカ、持ってきてくれましたー

ありがとうっす❤

ほんと助かりましたー

それから文旦ーシャチョさん

なんか忙しそうｗｗ

美味しい柑橘の季節やき、メガネ曲げながら頑張ってねーｗ

んでから、カフェポルタのポルタ会長

だいたいバタバタしゆときに来るｗ

木曜とかにきてくださいｗｗ

最近の常連さんなずなさん

ありがたやありがたやｗ

いつも楽しいお話ありがとっす

こないだから始めた、隣の 美容室an agirかよちゃん

はよーマウス買いよーｗｗ

てか早く書きｗ

コンパはどうなっちゅうがー？の、古着屋ゴールドのハッシー

相手の子待ちかねちゅうでｗ

そして最近かなり露出の高い ギャリソンさん ｗ

次はＢＳで見れるみたいですよーｗ

さらにびっくりうさこさん

まさか来てくれるとはｗ

ありがとうございましたー！！

またマゼネギ食べにきてね

よんちゃまはお米持ってきてくれたし

かとちゃんはロールケーキ

うちのアルバイトもどんどん大きくなってますｗｗｗｗ

そんなこんなの連休週間

ちょっとお疲れの鉄波の店主

モモやんでした

まずは

牛すじ丼スタート


特盛

並

小


と揃えております



某～屋より絶対美味しい自信があります(笑)


是非一度、がっつりやってみてね




で


お休みの日はアオリイカフェアの仕入れに行ってきましたが…


市場(釣り場)は閉店ガラガラ


つ…次頑張りまふ



鉄波の支配人モモやんでした

秋イカフェア

おはようございます

鉄波の店主です


シルバーウィーク
皆さんいかがお過ごしでしたか？


僕はちょっと仕入れ(釣り)に行ってきました(笑)


それもこれも

この秋の企画




『秋イカフェア』



の仕込みのため



この時期、小ぶりのアオリイカが沢山釣れる秋イカシーズン

鉄波ではこの秋イカを一人一杯、おさしみ、またはマヨポン焼きで、リーズナブルなお値段で提供する企画を準備中


期間は１０月中頃～を予定してます




しかーし



今年は少し秋イカシーズンが遅れてる感じ


先日も全くでした


１１月頃になるかもしれません

でも楽しみにしてて下さいねー



そしてもう一つ


冬期限定メニューも企画中です



モツ鍋

カキのお好み焼き

牛すじ丼



特に牛すじ丼は賄いでも大人気の裏メニュー

メニューに載ってたら是非食べてみて下さい

ミニ、特盛なども用意する予定です



そんなこんなで


涼しくなって食欲もな秋


鉄波で美味しいソースの焦げる香りと共に

楽しい時間をお過ごし下さい



鉄波の店主でした

今日の鉄波

じゅんちゃん御一行


このメンバーが釣ったアカメ足したら、とんでもない数に(笑)


僕はこんな人達と知り合えて幸せです


ギャリさんやヤマやん、ポルタさんもありがとう


KINUKOさん？かな

遠路はるばるありがとうございました

なかなかキュートなフィッシャーレディでした


その他にも沢山のお客様

昨日の台風の沈んだ気分を吹き飛ばしてくれました


感謝感謝の週末


明日も頑張るぞー


鉄波の店長でした