☆今日のメニュー☆
♪豚肉の大葉ロールステーキ、ラディッシュのソテー添え
♪トマトと白菜、ウインナーのスープ
♪マカロニとじゃがいものサラダ
豚肉のロールステーキは、焼くだけ簡単生協のもので＾＾；
意外と小振りだったので旦那さんには少し足りなかったみたい。。
お弁当サイズやったかも＞＿＜
トマトと白菜のスープ。。
また出ました白菜＾＾；とりあえず、今日ですべてを消費しないと！ということで白菜スープ。
トマトも３玉残っていたので使用。
自分で言うのもなんですが…かなり美味しかった！大成功☆
旦那さんにも「今日のスープめっちゃ美味しいでー」と言ったら、「自分でハードルあげたな（笑）」と言われましたが、食べた旦那さん点「美味しい！！」いただきました☆
いつもトマト系のスープって、トマト缶を使うんやけど今回は１００％生のトマト☆
残ってたトマトを細かく切って、白菜と玉ねぎを入れて煮込む。ウインナーを入れて、顆粒のコンソメとこしょうでちょっとだけ味付け。
それだけ☆実は今回のスープ、水を使ってないんです☆
トマトと白菜、玉ねぎの水分のみ。だから、写真でも分かるように水分が少ない…。
でも、それが良かったみたいで、野菜の甘みが出てて旨味が凝縮されている感じでした＾＾
無加水鍋ではないけれど、無加水で作ったってことかな？
またトマト安かったら作ろっと♪
マカロニサラダは、普段はきゅうり・マカロニ・ハムのみですが、今回はマカロニが少し少なかったのでジャガイモを投入。
結果…多くなりすぎました＞＿＜そして、芋ということもありお腹がパンパンに（笑）
旦那さんに「ちょっと少ないかなー？」くらいがちょうどいいんとちゃう？と言われました。
でも、そうなったら夜ご飯足りんかった！ってなったら申し訳ないしなぁ。。と思うのですが、唐揚げとかの冷凍はあるから、足りんかったらそれ食べるし…。と言われちゃいました＾＾；
最近作り過ぎがマシになったと思ったけれど、やっぱりまだまだです＞＿＜
もうちょい調整しないと！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
明日からの３連休は実家に帰ります☆
なので、またしばらく更新おさぼりです＾＾
♪豚肉の大葉ロールステーキ、ラディッシュのソテー添え
♪トマトと白菜、ウインナーのスープ
♪マカロニとじゃがいものサラダ
豚肉のロールステーキは、焼くだけ簡単生協のもので＾＾；
意外と小振りだったので旦那さんには少し足りなかったみたい。。
お弁当サイズやったかも＞＿＜
トマトと白菜のスープ。。
また出ました白菜＾＾；とりあえず、今日ですべてを消費しないと！ということで白菜スープ。
トマトも３玉残っていたので使用。
自分で言うのもなんですが…かなり美味しかった！大成功☆
旦那さんにも「今日のスープめっちゃ美味しいでー」と言ったら、「自分でハードルあげたな（笑）」と言われましたが、食べた旦那さん点「美味しい！！」いただきました☆
いつもトマト系のスープって、トマト缶を使うんやけど今回は１００％生のトマト☆
残ってたトマトを細かく切って、白菜と玉ねぎを入れて煮込む。ウインナーを入れて、顆粒のコンソメとこしょうでちょっとだけ味付け。
それだけ☆実は今回のスープ、水を使ってないんです☆
トマトと白菜、玉ねぎの水分のみ。だから、写真でも分かるように水分が少ない…。
でも、それが良かったみたいで、野菜の甘みが出てて旨味が凝縮されている感じでした＾＾
無加水鍋ではないけれど、無加水で作ったってことかな？
またトマト安かったら作ろっと♪
マカロニサラダは、普段はきゅうり・マカロニ・ハムのみですが、今回はマカロニが少し少なかったのでジャガイモを投入。
結果…多くなりすぎました＞＿＜そして、芋ということもありお腹がパンパンに（笑）
旦那さんに「ちょっと少ないかなー？」くらいがちょうどいいんとちゃう？と言われました。
でも、そうなったら夜ご飯足りんかった！ってなったら申し訳ないしなぁ。。と思うのですが、唐揚げとかの冷凍はあるから、足りんかったらそれ食べるし…。と言われちゃいました＾＾；
最近作り過ぎがマシになったと思ったけれど、やっぱりまだまだです＞＿＜
もうちょい調整しないと！
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明日からの３連休は実家に帰ります☆
なので、またしばらく更新おさぼりです＾＾
