幻の米(ブナの恵)コシヒカリ | 西島豊造(五ツ星お米マイスター)

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真面目な事は、なかなか書きません。






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水曜日の朝ごはん

長野県飯山市
幻の米(ブナの恵)コシヒカリ
農薬5割減
化学肥料8割減

過去にあった
偽魚沼コシヒカリ事件

その犠牲になった産地は
長野県飯山コシヒカリ
福島県会津コシヒカリ
富山県コシヒカリ
だったな

なんだけど
食べると消費者でも
偽造されてるの判ったはず

3産地3特徴だから