産地と | 西島豊造(五ツ星お米マイスター)

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真面目な事は、なかなか書きません。




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今日の午前中

昨日
某米卸による産地説明会が開催され
そのために北海道から上京していた
北海道JA新すながわとホクレンと
2時間ほど
他産地の現状を含め
様々な話しをしていた

立たせるか?
絶つか?

出すか?
消すか?

変えるか?
維持するか?

受け入れるか?
拒絶をするか?

ホクレンの上層部には
内地の末端は見えてない

だから
このままだとヤバいだろうな!と
思っているのだが・・・