朱鷺と暮らす郷こしいぶき

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土曜日の朝ごはん

新潟県ＪＡ佐渡

朱鷺と暮らす郷　こしいぶき

農薬５割減

化学肥料５割減

「ひとめぼれ」と「どまんなか」を交配して

平成１２年に新潟農試で開発された

新潟のオリジナル品種

特徴等は似てるにのに

「コシヒカリ」よりも炊きやすく

お料理との相性も幅広いお米