将躍コシヒカリ | 西島豊造(五ツ星お米マイスター)

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真面目な事は、なかなか書きません。










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月曜日の朝ごはん

佐賀県JAさが白石
将躍(しょうやく)コシヒカリ
農薬5割減・化学肥料5割減

将躍(しょうやく)は
「七夕コシヒカリ」の高選別米

「七夕コシヒカリ」は
佐賀県西南部の有明海に面した
平野部の白石地区で栽培される
極早期栽培のコシヒカリ

旧暦の七夕のころに収穫されるため
「七夕コシヒカリ」と呼ばれている

「将躍(しょうやく)」は
JAさがのコンセプトである
将来性・躍動感・融和から
将・躍の2文字を取って作った
スズノブオリジナル造語