ターゲット

福井県の新品種「越南２９１号」が狙っているターゲットは、北海道「ゆめぴりか」を食べている、元コシヒカリを食べていた消費者。

新潟県「魚沼コシヒカリ」を食べている消費者。
全国の「コシヒカリ」を食べている消費者。

です！

そういう品種なんだとイメージして下さい。