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言 葉
公用語はインドネシア語です
前回に説明しましたがインドネシアは
17000程の島を有する群島国家なのであり
300以上の種族がいる多民族国家です
バリ島にもバリ語と言うものがあり
インドネシアの首都がある隣の島
ジャワ島にはジャワ語があります
その他にスンダ語・マドゥラ語
ミナンカバウ語…etc
同じ国民であっても出身の島が違うと
全く会話が成り立たないそうです
日本でも沖縄や鹿児島や東北などの
独特の方言があるのと同じかな～？
公用語のインドネシア語は難解度が低く
世界で一番優しい言語だと言われており
使う単語数は3,000くらいです
読み方もローマ字に近くて日本人には
親しみやすいように思います。
ちなみに日本語は50,000と言われており
漢字・ひらがな・カタカナがあり…更に
読み方なんて音読み、訓読みがありますね
この超難解な日本語を使いこなしている
日本人は天才なんだってー！
自信をもて日本人よ!!…出たぁ！上から目線
通 貨
通貨はルピアです
今日現在の銀行レートだと￥100＝10482Rp
桁数が多いですが後ろの数字二桁をとると
およその日本円価格だと考えて下さい
バリ島が大好きなリピーターさん達にも
愛されるナシチャンプルと言う食べ物があります
ご飯とおかずのワンプレート物で
写真の物なら15000～20000Rp前後⁇
日本円すると…￥150～￥200だなぁって
私は思ってますよ
お金の種類は紙幣とコインがありますが
紙質はペランペランのフニャフニャ(笑)
コインはほとんど使用度が少ないかなぁ
最近はみないけどバリ島に来た頃は
細かいお釣りの代わりに飴ちゃんをくれたり
お釣り分の何かを強制的に買わされたなぁ笑)
お札は新札が発行されて以前よりひと回り
小さくなりましたけど…紙質は変わりません
食べもの
主食はお米です
細長くて粘りが少ないお米です
日本米をモチモチと表現するなら
インドネシアのお米はパサパサ？
パラパラ？って感じかなぁ
おかずの素材は各種肉類や海産物もあり
野菜もあり…なんと豆腐もあるんですよ
そしてテンペと言う発酵食品が美味しい!
揚げてよし！煮てよし！
焼いてもよし! 炒めてよし！
テンペは健康食品です
最近は日本でも買えるって聞きました！
どこかで見つけたら即買いしてね
インドメシア料理の味付けはひと言で言うと
辛い!! もちろん辛くない物もあります（笑）
唐辛子を多く使う韓国料理の辛さではなくて
韓国の唐辛子とは違うチャべと言う唐辛子に
たくさんの香辛料を混ぜるので複雑な辛さって
表現で解るかしら？？
素材や出汁の味を好む日本人には刺激的な
味付けかもしれません
食べ方としては主食のご飯におかずを混ぜて
食べる感じです
日本食のご飯を一口食べて
おかずを一口食べるのではなく
ご飯とおかずを一口で食べるんです
解るかしら？？
箸を使う日本人は食べ物を混ぜるって事が
少ないですよね
インドネシアでは手で食べたりもするので
混ぜる事が多いのかも…はい！私も手で食べてます
一緒に食べる機会があれば食べ方のレッスンを
無償でしますよ…なに自慢や！？(笑)
レストランにはちゃんとスプーンもフォークも
ありますから安心してください（笑）
二回にわたり簡単にバリ島の基礎的な話を
しましたが楽しんでもらえましたか？
さて次回は大忙しの米じ―じの近況です
次回は2024"田植えシーズン開始!!
最後までお読みいただきありがとうございます。
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