出産予定日を1日過ぎました、ユキネーです。
毎日更新してないと「生まれたのか？！」と思ってくださる方がいてはるみたいなのでできるだけ陣痛来るまでは頻繁に更新しようと思ってます♪
昨日作ろうと思っていて、思いがけず仕出弁当をもらったので下ごしらえだけしておいた豆腐ハンバーグと、ワカメと新ショウガの炒め物を作りました。
最近まであまり意識したことなかったのですが、旬の野菜を使うってなんだか気分がよいですねぇ。値段も安いし美味しい気がします。
体にもきっとよいのですね。
今日の献立
・豆腐ハンバーグ
（今日は鶏挽き肉、玉ねぎ、大葉を入れてポン酢で食べました）
・ワカメと新ショウガの炒め物
（キューピー3分クッキングのレシピ
拝借です）
・焼き茄子
・トマトときゅうり
・じゃがいもと油揚げの味噌汁
・新ショウガの甘酢漬け
（炒め物だけだと大量に余ってしまうのでらっきょう酢というのを買って昨日から漬け込んでました。ほんのり桜色になってキレイ～♪）
美味しかった～。豆腐ハンバーグはいつもたくさん食べられるので足りないほどです。
今度からはもっといっぱい作ろうっと。