昨日は日曜で畑を見渡すと、5月に植えたズッキーニの第一号が丁度20㎝の食べ頃になったので摘みとっておいた。
そうして、今日仕事で疲れて帰ってきたらズッキーニを炒めているではないか！
思いがけず鼓動が高鳴ってしまった。
うちでは誰も調理したことがないので、調べて作ったのは豚肉と炒めて土生姜をあえてポン酢をたらして作ったようだ。
息子を陸上クラブへ送る前に早速味見してみる。
うまい。そして少々の苦味とまろやかさが混ざり合い初めての食感を堪能する。
息子を送り終え、ゆっくり味わいながら晩酌ができた。
予定していなかった、けれど思いがけずちょっといい事があるって、何だか得したな～って思えますね。