本日(日付変わったから昨日か?)は、
中番にて写真屋。
その後、バイトメンツで
「新年会」と銘打って、
お好み焼きを食べに行って参りました。
体を壊して辞めるまで、
自分のお店を持ち、自らが厨房で
腕をふるっていた事もある、
唯一のメンズ(←古いなぁ)
Sさんに焼きをおまかせして、
もっぱら食いまくり。
そんな中、Sさんが
「関東と関西で、お好み焼きの
カットの仕方って違うんですよね」
と、話し始めました。
Sさん曰く、関東は「ピザ切り」
(ピザみたくピースに切る)で、
関西(ていうか広島以西??)では、
サイコロ状というか、
四角く、一口サイズに切るのだとか。
相当な確信があったらしいSさん、
私が西の方の生まれなので
「okobeさんの地元もこーやって
一口サイズに切りますよね?」
と、笑顔で聞いてきたので、
正直に
「いや、ピザ切り」
と即答しておきました。
KY?
いや、そんなはずは。
狙ったんではなく、ホントに
ピザ切りなんです、ウチの地元。
つーかむしろ、一口サイズに
カットする方のが、初めて見ました。
Sさんは、広島でそういうカットの
仕方を見てるそうなんですが、
ホントにそういう切り方
なんでしょうかね(^_^;)
お好み焼きは、生地なんかも
よさげでしたが、
Sさんの焼き加減が上手い事もあり、
とても美味しく頂けました。
多分に会話も盛り上がり、
終電ギリギリまで話が止まらない、
久しぶりに楽しい酒の席、
楽しい新年会でした。
さて、気持ちを切り換えて、
明日は早番。
そろそろ、寝仕度しなくては
(+.+)(-.-)(_ _)…
