穴子

「穴子食べたい」とのご予約を頂くので

少し多めに仕込んでる穴子さん🤗

ふっくらとろ〜りで

甘辛の味のバランスも最高‼️

穴子の仕込みが得意な主人は

「やっぱり活けの穴子を自分で捌いて

煮込んだら美味くなる」

「それにこの穴子 一匹いくらすると思ってる？」

知ってるわ‼️

伝票見て引きつったわ‼️

（心の叫びです）

主人が上機嫌なので良しですが…👌

そろそろ梅仕事、

日曜日に梅買ってきました。

まだまだ青いので

新聞に広げて完熟させます。
今日あたり黄色くなってきてるかな〜

そろそろ塩しようかな〜

今年は思うような梅がなくて残念。

真っ赤なのだけが欲しい。

1キロあたり 2、3個しか赤いのが入ってない。

真っ赤なのだけ分けてくれる所ないかな〜

なぁーんて色々考えながらする

梅仕事けっこう好き♡

今日も一日頑張りましょう