こんな時期に…
息子の通っている保育園で
インフルエンザ
が大流行しているらしいので
😭
流行落ち着くまで
登園自粛。。。
小児科に
インフルエンザの予防接種
出来るか問い合わせてみたら
ワクチンは冬しかないって
息子の保育園
冬並みに流行してそうだけど
てことで、
朝から晩まで
子ども3人揃ってます
子どもたち、わちゃわちゃ
家ぐちゃぐちゃ
そんなこんなで
暇を持て余している息子誘って
ケーキ作り
男の子でも
自炊頑張って欲しいので
米洗ってもらったり
卵割ってもらったり
簡単な料理の手伝いお願いしています
自分がラクしたいだけ←😂
(男でもご飯作れたら彼女助かるでしょ)
(その前に彼女出来るかな笑)
てことで、材料です
m(_ _)m
ケーキ型15cm
*材料は全て常温にしておく。
□クリームチーズ 200g
□砂糖 80g
□薄力粉 15g
□ヨーグルト 150g
□卵 2個
□ビスケット 60g
□バター 20g
型のふちにバターを塗り
ビスケットを砕いて
バターを混ぜ
型の底に敷き詰める
クリームチーズに砂糖を入れ
ゴムベラで
クリーム状になるまで混ぜる🌀
クリーム状になったら
薄力粉を振るい入れ
泡立て器で混ぜる🌀
粉っぽさがなくなったら
卵を1つ入れて混ぜる🌀
馴染んだら、
もう一つ卵を入れ混ぜる🌀
最後にプレーンヨーグルトを入れ
なじむまで混ぜる🌀
水を入れた耐熱容器を天板に並べ
160℃に余熱したオーブンで30分
湯せん焼きをする。
(しっとりさせるため)
完成です
保育園の生活リズムで
3時のおやつを欲しがる息子
休園中のおやつ
なんにしよ〜
お金使うから
スーパー行きたくない!
家計の足しにポイ活しています。
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m(_ _)m
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