神戸で唯一のミシュラン三つ星
レストラン「Ca Sent-カセント」
に行って参りました＾＾
年に一度は必ず行く、
私のお気に入りレストランの1つです♡
数ある兵庫県のお店でも
ダントツ１位と評価されている
至高のレストランらしくて、
ジャンルは、私の大好きな
スペイン料理フュージョン♡
私のお気に入りポイントの1つは、
品数が驚く程多い事＾＾
前菜からスープ、メイン、
リゾット、デザートまで、
大体２０皿くらい出て参ります
食べても食べてもお皿が出てきて、
前菜だけで６皿も
デザートだけで４皿も出て来ました＾＾
デザイン性の高い
見たこともないようなお皿に
オシャレに盛り付けられたお料理の数々♡
芸術作品のようで、
見ているだけで
うっとり満たされます＾＾
ノーベル賞受賞された教授にも
偶然お会いしたり、
有名な方々も来られる名高いレストラン。
１８時予約で
いつも退店は２２時頃。
２０皿程のお料理を
ゆっくりゆったりお飲物と共に
４時間くらいかけて頂く
至福のひとときです＾＾
美味しいは幸せですね
(灬˘╰╯˘灬)
では、お料理をご紹介
させて頂きましょう＾＾
↑タパスいろいろ。
アンチョビとワサビとオリーブオイル
や鯛、河豚、イワシなどなど
や鯛、河豚、イワシなどなど
これだけですごい数のお皿・・
一品一品のこだわりも素晴らしいのです＾＾
（こんな上質なソーセージ、
ココでしか食べたことありません＾＾笑）
↑約６０種類の有機野菜のサラダ♡
冷たい葉野菜の下に温かい根菜がゴロゴロ。
この上に、焦がしバターと
温かいホエー（乳製）のソースを
スープのようにかけていただきます＾＾
↑クエ・お米のソース
↑お肉料理
出てきて何杯でも食べ放題で
お店の方が何度もおかわりを入れて下さいます♡
（食べ切れた事がないほど沢山入っています＾＾）
続きます。まずはアップルパイ＾＾
↑オレンジムースケーキ
（たくさんのデザートに大満喫です＾＾）
美味しいお食事が
大好きな私は、ゆったりと優雅に
味わう時間がとても幸せです＾＾
また皆さまも、
オススメの美味しいお店
ありましたら是非教えて下さい＾＾
本日は、グルメレポートブログ
お届け致しました♡
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本当にありがとうございました(灬˘╰╯˘灬)
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