【静岡】日本のハワイ・熱海は古くて新しいハイブリッド型温泉地〜SOKI ATAMI夕食・朝食編〜
こんばんわ!Kです今日は熱海の癒されホテル<SOKI ATAMI>でいただいた夕食と朝食のお話です山の幸海の幸どちらも味わえるとっても美味しいお食事でしたそれではどうぞ〜!・・・夕方頃チェックインした後、少し休んでから1Fの夕食会場に向かいましたちょうどフロントの向かいにある建物でしたフロントと会場の間にある中庭にもしっかり風情があります入ると高い天井とモダンな内装!時間が決まっている2部制だったのですでに他のお客さんも集まっています皆さんこれから始まるコース料理に期待でソワソワしている気がしました席についてまず運ばれてきたのはウェルカムドリンク自家製のサングリアだったような気がするんですが…自信がない美味しかったのは絶対間違いないです!季節野菜のお浸し彩りよく盛られたお野菜は優しいお味でした小さく見える赤いものはなんとトマト!味が濃くて美味しかったSOKI 盛り合わせ鹿肉、チーズ、桜鱒などなど贅沢な一品が勢ぞろい!まさに食の宝尽くしです…ありがとうございます薬膳小鍋キノコや魚、貝がくつくつ煮込まれたスープはホッと気持ちまであたたまりました静岡ウナギの唐揚げウナギを唐揚げにするという斬新な発想のお料理はさすがですサクサクふわふわ、見た目も楽しく食べやすい本日の原始焼き炭火でゆっくり丁寧に火を入れたぶりの切り身でしたふっくら、ホクホクです修善寺産こしひかりを焼津産鰹節で食す伊豆のわさびご飯いつか食べたいと思っていた静岡の名物料理!鰹節を被ったご飯におろしたてのわさびを乗っけてお醤油をかけます美味しさに感動してわさびは全部食べましたそれがまさかあんなことになろうとは…笑素器ブラマンジェ 薬膳カラメルソース 季節の果物最後は優しいミルクのブラマンジェで〆!ご馳走様でしたもうお腹一杯で幸せ気分…目と舌で楽しませてもらって最高の気分でしたしかしここで猛烈にお腹がシクシク痛み出すという展開に(笑)流石にわさび1本食べきったのは無理があったのか痛さにへっぴり腰になりながら大浴場に行き←すごく情けないお部屋で休んでなんとかピークを越しました…笑少し元気になったので今度は最上階にあるという茶寮へ遊びに休んでいれば良いのですがフリードリンクの提供があると聞いてたので見過ごせず…(笑)オブジェの置いてある大きなテーブルは美術館のようお部屋の脇にフリードリンクとして自家製のチャイと棒ほうじ茶が置いてありましたチャイをいただいたらとっても甘かった!疲れた体にエネルギーチャージです小さい紙コップが用意されているので余ったらお部屋でいただけます部屋から自由に出入りできるテラスがあったのでそちらにも出てみました置かれたライトが可愛いちょっと冷えましたが遠くに熱海の街と海を一望できました!昼間に見たら景色が開けてまた素敵なんでしょうね花火大会の日は花火見えるそうですよ満足したのでこの日はお部屋に戻って早めに寝ました次の日はいいお天気になりました!大きなベッドでよく眠れてスッキリ、お腹も回復昨晩と同じ会場へ朝食を食べに出かけました外にも席がありました。使えるのかな?会場の前にはSOKI自慢の里庭。ここで取れた野菜やハーブも料理に使われているそうです。こちらの朝食は決まった御膳+ビュッフェの形式どっちもって贅沢ですね御膳が運ばれてくるまでビュッフェで好きなものを選びますどれもおしゃれで美味しそう。。立ち止まる時間が長くなります選んだのは小鉢数種類とお豆腐、サラダ黒くて有名な静岡おでんに…薬膳カレーもありました♪ついつい取りすぎちゃいますね夫は小食なのでビュッフェのたびに「そんなに取って…」と白い目で見てきますが全部美味しく食べ切ってるので大丈夫です、ほっといて〜笑そして運ばれてきた御膳はこちら豚の角煮、菜っ葉のおひたし、冷たい甘酒ドリンクに立派な金目鯛の開き!テンション上がりますねどれも美味しかったですお部屋に帰ってからは温泉に浸かりながら買っておいた伊豆の国ビール最高のひとときでした振り返るとチェックインからアウトまでずっとリラックスを楽しんでいましたきっとくつろげるようにとホテルが隅々まで用意してくれた環境のおかげですね子供からお年寄りまでくつろげるおしゃれで安心なSOKI ATAMIさんもし機会があったら行ってみてくださいね本日も最後までお読みいただきありがとうございました!