2/13(火)　再現給食

一週間もブログを放置していました。

でも、きちんと作っていました。

【豆腐とワカメの味噌汁】

豆腐とワカメの他に人参、玉ねぎ、大根も入っています。長ねぎをドサッとのっけました。

【大根のそぼろ煮】

ひき肉の代わりに豚こまを包丁で叩いてそぼろ風にしましたが、あまり細かくなかったかな。でもおいしかったです。

【チキン味噌カツ】

今回は味噌だれではなく、肉を味噌に漬け込んでパン粉をつけて揚げ焼きにしました。これも悪くない。おいしかったです。

【ごはん、牛乳】

【みかん寒天】

はちみつレモンゼリーの代わりです。

祝日があったので火曜日からのスタートでした。

連休明けでしたが、とりあえず長女はが無事学校に行きました。