月曜日は行けるんだよね～なんて調子よく言っていた長女ですが、今朝も起きませんでした。
・ピーマンの肉詰め
地元産のピーマンを使った肉詰めです。
・ゴマ味噌和え
献立表では材料に小松菜かありましたがうちにはなかったので、大根、人参、きゅうりと昨日の夕飯で残ったレンコンきんぴらを千切りにして足して、ゴマと味噌と砂糖とマヨネーズであえました。これはおいしかった。今晩また食卓に再登場でもいいかも。
・豆腐のピリ辛スープ
白菜の代わりに白菜キムチを使いました。大根ときのこを追加して、野菜たっぷり具だくさんのスープになりました。
・ごはん
牛乳忘れました～。
今日も野菜たっぷりなのに食べ応え十分な給食でした。バランスもいいですよね。1食でこんなに野菜がとれるなんて、給食ってすごいですね。私も健康になれそうです。感謝ですね。ゴマ味噌和えは長女が夕飯でも食べたいと言ったのでいっぱい作って食べました。
今日の長女
お昼を食べてすぐ、5・6時間目が家庭科だから行くと言うので急いで準備しました。長男がテスト期間中だから昼過ぎに帰ってくるし、多分居合わせたくなかったんだと思う。それでも部屋にこもらず家庭科の授業にいくっていう選択ができて良かった。
調理実習かもと言うことで、エプロンと三角巾を一応持って行きました。長女の記憶どおり、調理実習でした。良かった。先週の調理実習に続いて今日も調理実習だということをちゃんと覚えていたようです。先週はハンバーグ、今日はムニエルを作ったそうです。みんなとの調理実習は楽しかったみたいで、いろいろ話してくれました。
次回も調理実習みたい。楽しみにしているみたいなので、それが学校に行くきっかけになればいいなと思います。