ウチのムスコが以前、学校の課題で、
「お母さんの作る料理の中で、一番好きなもの」をかく機会があって、
それが廊下が貼り出されていてビックリしたのだが、
なんと書いてあったかというと、
「キンピラピーマン」と。
小学校低学年の頃のこと。
その後も、
たとえば、運動会や遠足のお弁当作りのときや、
お誕生日のご馳走作りのときなんかに、
「何がいい？」と訊くと、
かならず、
「きんぴらピーマンっっ(°∀°)b」と答えるのだ。
今でも、大好き。
だから、
私も機嫌の良い朝は、
ピーマン刻んでキンピラにし、お弁当に入れてやったり。
ううむ、母の愛だね！
でも、基本的に朝はとても慌しいので、
味見をしないことも、しばしば。
昨日は、たまたま、味見した。
そしたら、
尋常でない辛さ！！！！
何これ？？？？
私、いったい、何をしたの？
でも、どう考えても、
私は辛くなるようなことはしていない。
いつものように、
お醤油と塩麹で味付けしただけ・・・。
え？
もしかして、
この自家製塩麹に何か起こったの？
慌てて塩麹の味を確認するが、
特に異常なし。
良かった・・・。
だって、
これからお料理教室で使う予定だった塩麹だもん、
何かあったら、大変なことになるところだった。
じゃあ、この辛さは何？？？
そういえば、指先もひりひり痛い・・・。
もしかして、
ピーマンじゃなくて、
「ピーマン型激辛唐辛子」がピーマンに混じってたの・・・？
そういえば、
さっき刻んだピーマンは、
やたらと肉厚で、お尻が尖がってたような、おぼろげな記憶が蘇ってきた・・・。
シシトウの中に、時々当たりがあるように、
ピーマンにも当たりがあるんだろうか？
これまでの人生、
私はいったい何個のピーマンに出会ってきただろう。
でも、一度も当たりに出くわしたことはない。
100個、いや1000個、
もしや、1万個・・・・・？
全く想像できない。
でも、
その、想像を絶する確率で出会った「激辛ピーマン」は、
何かの幸運の印と信じたい。
そう考えなければ耐えられないほどに、
そのピーマンのキンピラは、辛かったのです。
ちゃんと味見してみてよかった。
もし、いつものように味見せずにお弁当に入れていたら・・・・。
ムスコの唇は、真っ赤に腫れ上がっていたことでしょう。
いやはや、
ほんとに、ビックリした。
その後、野菜には詳しい友人（実家が八百屋）に話したら、
「畑で、唐辛子の傍に植えておくと、たまにピーマンが辛くなるわよ」だって。
あな、恐ろしや。
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何これ？？？？
私、いったい、何をしたの？
でも、どう考えても、
私は辛くなるようなことはしていない。
いつものように、
お醤油と塩麹で味付けしただけ・・・。
え？
もしかして、
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慌てて塩麹の味を確認するが、
特に異常なし。
良かった・・・。
だって、
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そういえば、
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やたらと肉厚で、お尻が尖がってたような、おぼろげな記憶が蘇ってきた・・・。
シシトウの中に、時々当たりがあるように、
ピーマンにも当たりがあるんだろうか？
これまでの人生、
私はいったい何個のピーマンに出会ってきただろう。
でも、一度も当たりに出くわしたことはない。
100個、いや1000個、
もしや、1万個・・・・・？
全く想像できない。
でも、
その、想像を絶する確率で出会った「激辛ピーマン」は、
何かの幸運の印と信じたい。
そう考えなければ耐えられないほどに、
そのピーマンのキンピラは、辛かったのです。
ちゃんと味見してみてよかった。
もし、いつものように味見せずにお弁当に入れていたら・・・・。
ムスコの唇は、真っ赤に腫れ上がっていたことでしょう。
いやはや、
ほんとに、ビックリした。
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