15日金曜日には、

宮前児童館で、

「時短レシピを作って食べておしゃべりする!」という、

盛りだくさんのクラスを開催しました。

学童のお部屋にある簡易キッチンを使ってデモンストレーション中心で作っていくという、

いつもとは違う流れなので、

戸惑うことは沢山ありましたが、

気合で乗り切りました!!!!


参加された方からも、

「こんなにあっという間に一品できちゃうとは驚いた」

「苦手だから敬遠していたセロリが美味しかった」

「乾物って、手間と時間がかかると思っていたので、簡単すぎて衝撃的だった」等、

嬉しいメッセージをいただきました(^O^)/


作ったのは、この6品です。

・魔法の切干し バリエーション3種
・セロリのキンピラ 塩麹風味
・乾燥ゴボウのキンピラ
・ビワ茶


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ビワ茶は、

飲むだけでなく、

汗疹などの時に便利な、

乳幼児用化粧水として、

昔から使われてきたことをご紹介したら、

みなさん、興味深々・・・o(^▽^)o



今回は、生協で供給があった市販品ですが、

庭とかに生えてるビワの葉っぱを煎じれば大丈夫。

ほんとにリーズナブルで効果も高いので、

我が家でも、子どもが小さい頃は手放せませんでした。


こちらは参加者のみなさん。

美味しいね~って口々に驚きの声をあげつつ召し上がってくださったので、

児童館の先生も、とっても喜んでくださってました。

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お料理するスペースが狭くて、

見学したり体験するにはちょっとした工夫が必要だったけど、

その分、待ってるちびっ子たちには、過し易いお部屋でしたね。




今後も、

このようなチャンスをいただければ、

積極的にお受けしていこうかな~と思いました。


ご感想等、気軽にコメントで書き込んでくださいね!

待ってます! 



明日は、阿佐谷地域区民センターでのお料理教室。
準備で慌しい一日です。

4月は24日にお料理教室を開催します。
こちらはまだ募集中です。

花粉症の季節に役立つ時短レシピも作ります。

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