この夏はじめて食べた えだまめ
夏だあ～～～～～
夕方４時ころゆでたので、
ほぼいっき食い！
これをつぶして作るのが ずんだ
ずんだもち
ずんだだんご
わたしの故郷では、ぬた と言います。
子どものころは、すり鉢でつぶすのが
係でしたが、手加減がわからなくて、
えだまめが ピョンピョン飛ぶんですよ。
ミキサーでやってみたことがあったのですが
でき上がりが全然違いました。
ミキサーのは、とげとげして
なめらかでないんです。
やっぱり、手間ひまかけた味は
違います。