昨日から、半日出勤で、少し楽だったので、夜は久しぶりに自炊。
豚肉とキャベツ、タマネギの生姜焼き。
辛すぎなければ、味覚障害でもけっこう味が分かる。
2人分くらいになってしまって、残りは冷蔵庫に、今日の夕食かな？
今日は、休みなので、お昼前からサンドイッチ作り。
最近は、なんとなく作るのを避けていました。
同じ病院に通っていたブロ友さんが、
「人が作ってくれたサンドイッチが大好き」と言ってたので、
何度か届けました。
お子さんと2人分ね、と多めに作ったけど、息子にやらずに全部食べてしまった、とか言われてうれしかった。
先日、病状が悪化して入院。もうサンドイッチは食べられないから、と
フルーツやジュースを差し入れてたのだけど、ある日、受け付けて
一昨日亡くなられました。
ショックでした。10分ほどして、twitterにご家族から報告がアップされました。
サンドイッチ作りながら、どうしてもブロ友さんの笑顔が浮かぶので、
ちと辛い。
できあがったサンドイッチは、久々で腕が落ちたか、味覚障害のせいか、あまりおいしくはなかった。
がんブログやっていて、つながっている方はほとんどが、がん患者なので、悲しい報告は何度もみます。
特に、メッセのやりとりをして親しくなった方が虹の橋を渡られるのは辛い。
みなさん、その日まで、悔いなく生きられたら良いですね。
失敗作かもしれないツナサンド。ツナの汁を抜かないのがおいしさのコツなんですが、、
