父子料理教室

食器のことなら神戸でNo.1 株式会社沖食器です。

先日、父の日のイベントで
父子料理教室に行ってきました。

去年も参加して、
作る内容も全く一緒です(^^)
(一度やっているので、ちょっと余裕)

メニューは
アジのフライとイワシのつみれ味噌汁です。
まずアジを三枚におろします。
一年ぶりですが、
なかなか上手に出来ましたよ(^^)

息子も見てて恐いですが、
頑張っておろしていましたd(^-^)

イワシは手開きで、
フードプロセッサーでつみれにします。


で、
お食事タイム＼(^o^)／
去年に引き続き
とてもおいしく出来ました(^^)v
息子もやっぱり自分で作った料理は
おいしいらしく
おいしく完食です(^^)

また来年も参加しようと思います。
その前に家でももう少し
ご飯作ろうっと！(^^)

夏至ですね(^^)

食器のことなら神戸でNo.1 株式会社沖食器です。

今日は夏至ですね(^^)
一年で日照時間が一番長い日なんですが、雨だからあまり関係ないです(^^;

ところで、冬至の時はかぼちゃを食べたり、柚子をお風呂に入れたりしますが、
夏至の時は何もないのかな？

調べてみると、
関西ではタコを食べる習慣があるそうです。(神戸でもあるのかな？うちでは聞いたことないです。)
関東では焼き餅をお供えするそうです。
他の地方もその土地によっていろいろあるのでしょうか？

ちなみに
伊勢の夫婦岩では、
夏至の前後２ヶ月だけ
夫婦岩の間から朝日が昇るそうです。

漆器とガラスの組み合わせ

食器のことなら神戸でNo.1 株式会社沖食器です。


今日は久しぶりに梅雨らしい雨の１日ですね。
梅雨が明ければ、夏です。もう夏みたいな日もありましたが・・・

ということで、夏に向けてのガラス食器の商談が増えております。
去年位から色つきのガラス食器も増えて、
いろいろ選べるようになっています(^^)

そのなかで今日は
ガラス食器と漆器の組み合わせです。

基本的にはガラス食器は夏に使い、
漆器は冬に使うことが多いのですが、
写真のように組み合わせて使うと
ガラス食器もより引き締まって
きれいに見えるし、
それでいて涼しさは損なわれず
良い感じです。