筍で・・・・・ | enjoy happy life

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筍はもう食べましたか??
我が家では、筍ご飯、若竹煮、味噌汁に飽きたらこれ!!

ご飯のおかずに、酒のあてにオススメです♪

筍に塩コショウと、片栗粉を振った
豚バラを巻き付け焼き色が付くまで両面焼いたら
蓋をして蒸し焼きに!
豚肉に火が通ったら、めんつゆ2と粒マスタード1の割合で合わせ
筍の豚バラ巻きに絡めるだけ♪

これ、お弁当のおかずにも良いよ~♪

クックパッドで見かけたらレシピですが
覚えてしまう簡単さです♪

筍料理に飽きたらお試しあれ~(*^_^*)

#筍 #酒のあて