こんにちはオキラクです。
今年も相変わらず暑いですねー
8月3日
朝の関東の渋滞状況みて一番空いている
東関東自動車道を選び酒々井のアウトレットへ
昼時に鰻が食べたくなり近くの鰻屋を検索
成田山の参道沿いの鰻屋もあったが今まで
行ったことない鰻屋さんを選んでみた
今回お邪魔したのは成田市の 鰻処さかた
今年は7月24日と8月5日が土用の丑の日ですが
今日はその中日であるが昼時過ぎても混んでます
メニューです
単品と飲み物
注文し20分程待ってきましたよ。うなぎ重の特上
口に入れると先ず香ばしさを感じます。
表と中はフワフワですが皮目はしっかりと
焼かれている パリパリと言うほどではなく
フワフワとろけるような鰻ではなかった
タレは甘めだがさっぱりでうなぎの味と脂を
しっかり感じられご飯との相性は良かった
こちらは関東蒸しと関西の焼きを合わせた
鰻とのこと
成田に来ることがあったら是非！
ちなみに鰻の旬の10月から12月にかけて
天然鰻が手に入る事があるようですよ
