今日はいつもパンを頼まれている
お友達にリクエストされた
イングリッシュスコーンと
もう1人のお友達から米粉パンの
リクエストで甘くないお食事系のパン
突然のお願いだったので
家にある素材で作れるものを考えて
今旬の新玉ねぎを使ってみました
生地は水分多めでハードパンみたいな感じで
新玉ねぎのスライスを
オリーブオイルとマジックソルト
ブラックペッパーで軽く味付け
発酵させた生地に包んで
クープ入れた所にちょっとマヨをかけ
ピザチーズを載せて焼きました
焼き上がりは玉ねぎのいい匂いと
チーズの匂いで幸せでした
カリっといい感じに焼き上がってました
今回は全く試食してないので
どんな感想が返ってくるか楽しみです♪
明日はまた自分の作りたいものを
作ろうかなぁ
何をしてやろうかと
いろいろと考えを巡らせてみまーす
今日はまたぐーっと気温が下がって
おばちゃんにとってこの寒暖差は
体に堪えます
ついこの間は半袖でもいいと思うくらいの
暑さだったのに
皆さまお気を付けください