今日はいつものお友達へのハード系
全粒粉とライ麦粉を使い
たっぷりのイチヂクとオレンジピールを
フィリングにして焼きました
クープを入れた脇の部分が裂けてしまい
形が変ですが仕方ないです
久しぶりにハード系を焼いた時の
香ばしい香りが部屋に充満しておりました
それはさておき
今日は私の父親の命日でした
朝からパンを焼きながら
自家製あんこを使って
串団子を作ってお供えしました
亡くなった時は72歳で
こんなもんかと思いましたが
今はもっともっと元気なお年寄りが
いっぱいいて
72歳なんて今や若い方ですよね
具合が悪くなってから1年も経たずで
亡くなって寂しかったですが
病気によっては何年も寝たきりに
なることもあるので
そうなるよりは父にとっても良かったのかなぁ
なんて考えさせられる1日でした
また会えたら一緒にビール🍻が飲みたいな