久しぶりに米粉パンを作りました
あんこ類もストックがなかったので
シンプルなバターロールです
美容院に行くお友達からの
リクエストで
美容院が終わったらランチして
米粉パンを作って欲しいって頼まれたので
梅雨時の何でもすぐ傷んでしまう
おそれもあるので
具材を入れないパンにしました
小麦粉のパンより発酵が短いので
お友達が美容院に行ってる間に
余裕でできました
我が家では水羊羹を作った残りの
ほんの少しのこし餡とバターを挟んで
米粉あんバターロールにして
食べました
旦那さんは米粉パンだてて
あんたり喜ばないんですが
大好きな餡子とバターを挟んだので
喜んで食べていました
たまにはこんなのもいいですね