今日を含めると２０１１年も残り４日！
早いなぁ～本当に・・・・・
今日は暇だったので、男飯を作り食べてました♪
作ったのは昼飯ですが＾＾；
ここ数日飲み会が連荘で胃・腸共にグロッキー＞＜
前回紹介したセラクルミン３０
のおかげで去年よりは軽症で済んでますが、確実に言える事・・・・・・・
『許容範囲を超えて飲んでしまった！！！！！orz』
そんなこんなで、食欲が出ないのですが食べないと力が出ないとの事で、
冷汁を作って食べてました。
食欲が無い時・暑いとき・食べたい時？にオススメです♪
男お気楽の男気冷汁！
【材料】※干物は下味が付いているので、面倒な味付けが必要無いので
・魚(※干物がBest) 分量：気分次第
・だしの素 分量：気分次第
・キュウリ 分量：1本の半分
・ミョウガ 分量：気分次第
・味噌(なんでもOK) 分量：気分次第
・豆腐(きぬ) 分量：一丁の半分
・水 分量：適当
・ゴハン 分量：食べれる量
チョイスしております＾＾
【隠し味wwww】
・男気 分量：夢いっぱい
・愛情 分量：欲しいです
【作り方】
１．なべでお湯を沸騰させ、だしの素を投入しダシを作ります。
２．魚を焼く(カリカリに焼いた方が美味しいです)
３．キュウリ・ミョウガを切る。
４．焼いた魚をほぐす(熱いのでガンバww)
５．１で作ったダシに焼いたほぐし身を入れ、沸騰させます。
Point１！：沸騰させないと魚臭さが残りますので、必ず沸騰させて下さい。
６．ある程度魚臭さが飛んだら、味噌を投入(こしながら投入してね)
Point２！：時間がある人は、味噌をオーブンで焼いてから投入するとなお良し
焼き方はアルミホイルに薄く味噌を塗って、オーブンでチン！
調子に乗ると焦げるので要監視が必要！！
７．再沸騰させて、荒熱を取る。
８．荒熱が取れたら冷蔵庫にぶち込むで冷やす。
９．冷えたらキュウリとミョウガをぶち込んで完成！！
↓↓↓↓完成画像↓↓↓↓
お気楽男の冷汁
※見た目が悪いのはご愛嬌ですww
少し手間がかかりますが、美味しくて・体に優しいハズなので是非チャレンジして下さい。
特に男性の方々！！親・彼女・嫁に作ってあげたら
効果絶大だと思いますよ＾＾
byお気楽