『アバラのガーリック焼き』『ゴーヤ天ぷら』『ラフテー』 『アバラのガーリック焼き』 スペアリブを塩付けしボイルした物を、 摩り下ろしたニンニクを塗り、焼き上げた物。 『ゴーヤ天ぷら』 定番メニューでしょう。 『ラフテー』 皮付豚バラを使用。 甘味には、100%黒糖を使用。 その為に濃い色になっています。 他所とは、違った味わいを体験して下さい。