今日の沖縄!! 110128。沖縄と牛ステーキ。
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沖縄LOVElogをご覧のみなさん、こんにちは!
沖縄カルチャーの広告塔、沖縄LOVElog編集長の幸田悟です!!
ランチタイム更新ということで、きょうのカバーフォトは、
お腹がグ～っな牛ステーキからスタート。
沖縄の食卓には、よく肉料理が並びます。
クンチ（元気・スタミナ）をつけたい時は、肉料理なのです。
豚肉料理だと、テビチのおでん（豚足）、中身（モツ）汁、
ソーキ（スペアリブ）汁、ラフテー（三枚肉の角煮）など。
山羊肉料理は、フーチバー入りの山羊汁、山羊さし、チーイリチー。
牛肉料理なら、骨汁、牛汁、そしてステーキ。
戦後沖縄では、駐留米軍のためのAサインの看板を掲げるレストランが
たくさん立ち並びました。中華、メキシカン、そしてステーキ専門店。
さらに、1970年代復帰後の特別措置の一環で
輸入牛肉が比較的安価で流通しました。
そういうこともあって、
牛ステーキは戦後沖縄の食卓にとってポピュラーなメニューなのです。
我が家でも、隔週で登場したりします。
そんなこんなで、ガーリックとワインに漬込み
焼き上げた昨晩の牛ステーキ。
リーズナブルな牛肉でしたが、おいしくいクンチをつけました。
今日の沖縄の空-Today's Sky in Okinawa-
さて、今日の沖縄の空。
気温は19℃と比較的高めですが、小雨が降り続いてます。
景色が霞む沖縄の朝の空。
こちらは、現在の浦添の空。
現在風は南よりの風ですが、これから北よりに。
さらに気圧の傾きによって風が強まるという予報。
週末にかけて気温がグッと下がりそうです!!
今日の沖縄LOVElog那覇の天気 1月28日（金）： 雨
最高気温：19℃ 前日差 ＋4 最低気温：15℃ 日の出／入：7:16／18:09
気温：19℃ 湿度：78% 風向：南東7m/s（1月28日12時 那覇）
今日の貯水率：87.5％（1月28日0時現在）前日比 －0.3％
平年（過去10年の平均値）73.1％に比べ＋14.4ポイント 。
tenki.jp 気象庁天気概況 Digest!（05時発表）
沖縄地方は、気圧の谷の影響で、曇っており所々で雨が降っています。
28日は、沖縄本島地方や先島諸島は、
近海に発生する低気圧の影響で曇りや雨の天気となるでしょう。
低気圧通過後は大陸の高気圧の張り出しに伴伴い、北の風が強まる見込みです。
29日は、沖縄本島地方や先島諸島では、はじめ雨が降りますが、
寒気の影響で曇りの天気となるでしょう。 先島諸島では北の風が強まっている所があり、
沖縄本島地方でも早い所で28日夕方から北の風が強まる見込みです。
強風に注意して下さい。
昨日の Mr.Coda -The yesterday's work of Mr. Coda-
そろそろ青空が恋しいということで、晴天のNHKタワー。
今週は、朝晩ガッツリデスクワーク、昼間は打合せという日々。
昨日は、NHK沖縄放送局で打合せ。
ちゅらうた WEBや、プロモーションプランについて。
1月23日（日）にジュンク堂那覇店で開催した
沖縄ミュージックジャーニーの公開収録の放送、本日です。
ぜひ聴いてくださいね。
・池田卓 ライブスペシャル! 沖縄MJ_016 11 1/28 On Air!!
・沖縄音楽サイト ちゅらうたWEB誕生!!
※NHK沖縄放送局HP→ちゅらうたWEB→沖縄ミュージックジャーニー
今日の珈琲 -Today's Coffee-
今日の珈琲は、いつものブレンドを
アンティークなガラス製のカップ & ソーサーで。
みなさんにとって、ステキな金曜日になりますように。
今日も一日、ベストを尽くしてがんばっていきましょう!!
↓PLANNING OFFICE Coda OFFICIAL Twitter @po_coda
↓沖縄カルチャーの広告塔 幸田悟的 Twitter @okinawalovelog
・Twitterについてのお知らせ。
今日一日を大切に過ごす沖縄LOVElog FAVORITE COLUMN
・人生を10倍楽しく生きる秘訣!! 01（幸田悟的ルール編）
沖縄LOVElogがひと目でわかるダイジェスト、こちらをご覧ください。
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豚肉料理だと、テビチのおでん（豚足）、中身（モツ）汁、
ソーキ（スペアリブ）汁、ラフテー（三枚肉の角煮）など。
山羊肉料理は、フーチバー入りの山羊汁、山羊さし、チーイリチー。
牛肉料理なら、骨汁、牛汁、そしてステーキ。
戦後沖縄では、駐留米軍のためのAサインの看板を掲げるレストランが
たくさん立ち並びました。中華、メキシカン、そしてステーキ専門店。
さらに、1970年代復帰後の特別措置の一環で
輸入牛肉が比較的安価で流通しました。
そういうこともあって、
牛ステーキは戦後沖縄の食卓にとってポピュラーなメニューなのです。
我が家でも、隔週で登場したりします。
そんなこんなで、ガーリックとワインに漬込み
焼き上げた昨晩の牛ステーキ。
リーズナブルな牛肉でしたが、おいしくいクンチをつけました。
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さて、今日の沖縄の空。
気温は19℃と比較的高めですが、小雨が降り続いてます。
景色が霞む沖縄の朝の空。
こちらは、現在の浦添の空。
現在風は南よりの風ですが、これから北よりに。
さらに気圧の傾きによって風が強まるという予報。
週末にかけて気温がグッと下がりそうです!!
今日の沖縄LOVElog那覇の天気 1月28日（金）： 雨
最高気温：19℃ 前日差 ＋4 最低気温：15℃ 日の出／入：7:16／18:09
気温：19℃ 湿度：78% 風向：南東7m/s（1月28日12時 那覇）
今日の貯水率：87.5％（1月28日0時現在）前日比 －0.3％
平年（過去10年の平均値）73.1％に比べ＋14.4ポイント 。
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沖縄地方は、気圧の谷の影響で、曇っており所々で雨が降っています。
28日は、沖縄本島地方や先島諸島は、
近海に発生する低気圧の影響で曇りや雨の天気となるでしょう。
低気圧通過後は大陸の高気圧の張り出しに伴伴い、北の風が強まる見込みです。
29日は、沖縄本島地方や先島諸島では、はじめ雨が降りますが、
寒気の影響で曇りの天気となるでしょう。 先島諸島では北の風が強まっている所があり、
沖縄本島地方でも早い所で28日夕方から北の風が強まる見込みです。
強風に注意して下さい。
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昨日は、NHK沖縄放送局で打合せ。
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1月23日（日）にジュンク堂那覇店で開催した
沖縄ミュージックジャーニーの公開収録の放送、本日です。
ぜひ聴いてくださいね。
・池田卓 ライブスペシャル! 沖縄MJ_016 11 1/28 On Air!!
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