みそのこ 古くて新しい沖縄の伝統食 油味噌 みそのこメニューその一 沖縄ジャージャー麺
アメンバー＆読者登録をしていただいているみそのこのkさんからみそのこのサンプルを送っていただきました。さっそく今夜は豚挽き肉と味噌の子を使って沖縄ジャージャー麺を作りました。
味噌の風味と、甘めの味付けが、すごく美味しかったです♪家族の評判も上々でした。
今日はあと二品作って、なかなかいい出来だったのですが詳しく、ご報告をしたいのですが、、、、、、果てました
すみません m(_ _)m
あまりの激暑とお盆前の過酷な仕事でバテテイマス。詳しくはあらためて投稿しますね。みそのこさん、ちゃんと出来なくてごめんなさい。