先週末に、さっそく頂きました
この日の夕食は沖縄メニュー
琉球ロイヤルポークの冷しゃぶサラダもずくスープおつまみ三種（豆腐よう、もずく、焼厚揚げ）黒米ごはん泡盛（琉球王朝）
ワクワクしながら、解凍したお肉を手にすると
「沖縄の香りが！！」するわけもなく（当たり前
）とっても綺麗な高級そうな？お肉だけど・・・
これが、琉球ポークなのかどうかは・・・
だって大阪の業者さんから送られたお肉だもん
信じるしかないわけで
熱湯に料理酒を入れて、サッと茹でさまし
野菜不足の旦那くんのため、お肉より
野菜た～～～っぷりの冷しゃぶサラダ
レタス、トマト、青じそは前日のタコライスと同じ
もやし、わかめも加えヘルシーに！
例のラー油、ゴマだれ、ポン酢でいろんな味で
食べました
ラー油がすごく合う
旦那くんのいる週末しか使わないラー油が
もうなくなりそうです
まったくグルメでないし、普段からあまり
お肉は食べない我家には・・・「美味しい」
としか感想はありませんが・・・
沖縄の食材と思うだけで、なぜか贅沢気分
に（爆）次はゴーヤチャンプルにしようかな