先週のツーリングの最後に立ち寄った「ちこり村」
まったく知らなかったけど中津川は「ちこり」の
生産量日本一！ へ～～～～ぇヽ(*'0'*)ﾂ
村おこしの一貫として中津川 ICの横に立派な施設が
ありました。ちこりの試食はもちろん、ちこりを
使った食べ物、スイーツ、焼酎まで
なんと、ちこりの根から焼酎が作られているんです！
焼酎蔵の見学もあり、もちろん試飲も
飲みやすくて美味しいのでびっくり
あ、ちこりの味は全くしなくて（笑）
普通の焼酎でした。ちこりって奥深いのね
その時に買った「ちこりフィナンシェ」
フィナンシェ好きな私は興味津々
昨日食べてみました！
・・・・パクッ・・・
ちこりの味はしないよ
まったく普通のフィナンシェ・・・ある意味がっかり
表示を見たら、ちこりの粉末が入っているようですが・・・
驚いたのは、中津川の有名な（？）新杵堂さんが
作っているんです！ さすが村おこし！？
この日は新杵堂さんの栗きんとんはなかった・・・
っと思ったら、実は、別の場所に少し置いてあったらしく
キングスロードのDepotに後日、ひとりで
お茶しに行ったら、こっそり、その栗きんとんくれました！
ありがと～
私の栗好きを覚えていてくれて嬉しかった
私のベスト１の栗きんとんはDepotの手作り栗きんとん
そして、ベスト１のフィナンシェは・・・
バームクーヘンで有名なクラブハリエのフィナンシェ
名古屋では買えないので・・・来年は
遊びに行きがてら
大人買いするつもりです