先日行ったお店「Galle de watanabe」
前からずっと気になっていたお店です。
なぜかというと・・・・
シェフの実家と私の実家が近所。
分かりやすく言えば（笑）幼なじみ・・・
っというには年が違い過ぎるかな（爆）
シェフの実家はお茶屋さんで、いつも
お使いに行っていたのです。だからシェフが
赤ちゃんの頃から知っているし、大きくなって
パリに修行に行った事も、母から聞いていたり・・・
お店をオープンされ、それも我家の近くなので
一度行ってみよう！と思いながら・・・数年（笑）
最近、お店をリニューアルされオシャレになったと
聞き、さっそく行って来ました♪
ケーキより焼き菓子中心のお店です。
シュークリームがおすすめらしく
最近、本やブログでもよく取り上げられています。
噂通り、カリッカリのシュー皮！
まるで薄い煎餅くらいの食感で驚きます。
中のクリームはとろり～～ん♪
バニラビーンズも入っていて、すっごく美味しい！！
びっくりのシュークリームでした。
焼き菓子も丁寧に作られているのが分かる味。
私はフィナンシェが大好きで、こだわりがあるのですが
私のベスト２に決定です♪（ベスト１は・・・またいつか）
シェフの「けんちゃん」なかなかイケメン♪
あの、小さかった「けんちゃん」が、こんなに立派に
なって・・・おばちゃん嬉しいよ～っと
思わず声かけてしまいました（爆）
これからも、影ながら応援しています！
お店はキングスロードの近く・・・
だったら、もっと頻繁に行かなくてはね！？