以前から気にしていながら、なかなか行く機会のなかった『軽食の店 ルビー』に足を踏み入れることに成功しました。
↑概観は喫茶店ふぅじ～
１２時前であったが駐車場は満車でした。
駐車場の警備員に車の鍵を預けてなんとかしてくれる感じです。
店内に入ると驚くことに食券自販機があり、たくさんのメニューがあることがすぐに分かった。
もちろん、何も考えずに『Ａランチ』を買い求める・・・。
７８０円・・・。
沖縄の特徴が良く表れているらしい、お茶・・・。
セルフサービスで自分でお冷を入れる。
『さんぴん茶』だと思いきや、アイスティーなのだ。
しかも、甘いっ！
市販のアイスティのどこよりも甘いっ！
何故なんだ・・・。
↑すぐにスープが運ばれてきた。
これは『ジャッキー・ステーキハウス』のスープとは違い、まともに出汁の効いた卵スープです。美味しいのです。
だいぶ時間がかかったけれど、本丸が現れたのです。
↑軽食とは言えないでしょ？
ええ、軽食ではないでしょうね。
こんもり盛られたライス＆マカロニサラダ
ポーク卵＆ハム
ハンバーグに加え、ウィンナー
そしてウチナー自慢の豚カツ
沖縄にはたまにこのようなお店が存在します。
値段の割には、もの凄い量の料理が出てきて、食べきれないお客様には、ちゃんとタッパーとビニール袋が持ち帰り用として詰めることが出来る。
今のところは体験したのは・・・、
那覇港の波布食堂
大宜味村の波止場食堂
とここかな？
沖縄の豚カツの特徴は、
薄い
広い
下味がしっかりついている
です。
結構、観光客も来ているんだよね～
夕飯が食えませんでした。。。