先日、豚の頭を食しましたが、今日はチキンの丸焼きです。
沖縄からの移民で南米(アルゼンチン?)に行かれた方が多かったという話で、チキンの丸焼きのお店が沖縄には見かけます。
特に中部(沖縄市周辺)に多いみたいです。
今日の丸焼きは南風原の『リィコーチキン』の丸焼きハーフ800円。
↑中央にたくさん乗っているのは、ニンニク!
忍忍(ニンニン)・・・
明日朝の口臭が気になります。
事前の周囲からの評判とは違い、柔らかくてジューシー!!
ニンニク、イエスッ!
丸裸の鶏さんが、クルクル回る御姿を是非とも正味あれ~。