今日は田舎暮らしの
クラスメイトちゃんから
食べ助けでいただいた
キクイモさん
お仕事帰ってきて
トイレの前に
お米を水に浸しす
一つのコンロで
まずお米を炊き
その間にキクイモさんの皮掃除
炊飯して
蒸らしに入った土鍋さんを
コンロから外して
まず
キクイモさんと人参のきんぴら
もう一つは
キクイモさん3分チンして
シーチキンと
水にさらした玉ねぎさんに
アマニ油マヨネーズと黒胡椒で
サラダに✨
はじめてキクイモさんでサラダしたけど
めちゃおいしかったぁ
サラダは少し残して
明日パンに挟んで食べよう
今日も何も買わずに
いただいたもので
心もお腹も大満足![]()
・キクイモシーチキン玉葱サラダ
・ほうれん草のお浸し
・チーズと蕪の葉の卵焼き
・キクイモきんぴら
・ひじきとおから
(きんじよのお豆腐屋さんのお惣菜)
〜 今 ここ 感謝〜


