今日は田舎暮らしの

クラスメイトちゃんから

食べ助けでいただいた


キクイモさん


お仕事帰ってきて

トイレの前に

お米を水に浸しす



一つのコンロで

まずお米を炊き


その間にキクイモさんの皮掃除


炊飯して

蒸らしに入った土鍋さんを

コンロから外して


まず

キクイモさんと人参のきんぴら

もう一つは

キクイモさん3分チンして


シーチキンと

水にさらした玉ねぎさんに

アマニ油マヨネーズと黒胡椒で

サラダに✨


はじめてキクイモさんでサラダしたけど

めちゃおいしかったぁドキドキ



サラダは少し残して

明日パンに挟んで食べようアップ


今日も何も買わずに


いただいたもので

心もお腹も大満足照れ


・キクイモシーチキン玉葱サラダ

・ほうれん草のお浸し

・チーズと蕪の葉の卵焼き

・キクイモきんぴら

・ひじきとおから

(きんじよのお豆腐屋さんのお惣菜)



〜 今 ここ 感謝〜