沖縄の家庭の味。

皆さん、ポーポーってご存知ですか

ホットケーキとクレープの中間みたいな。。。

ポーポーとは、沖縄の昔ながらの家庭の味、おやつなんですって。

もっちりした食感で、焼きたてはもちろん、ちょっと冷めてしまっても固くならず、翌日のお楽しみ…にも(笑)

こちらでいう、ホットケーキミックスのようなものが普通に販売されています。

沖縄産 沖縄県産 琉球 沖縄土産ちんびん ミックス沖縄風クレープの素350g沖縄製粉【日本の島_名... 価格：357円（税込、送料別）

沖縄の油味噌を巻いたりするものもありますねー。

TVで紹介されました！！肉味噌（肉みそ）【和ミート】【沖縄土産】 価格：735円（税込、送料別）

今回は油味噌ではなく、ジンジャーと黒糖の香りが漂うおやつバージョン

今日は、更にアイスをのせてみたり、紅イモシロップをかけたり。

盛大なおやつ大会になってしまいました(笑)

紅芋甘雫（べにいもかんだ）

ちなみに、この紅イモシロップ、「紅芋甘雫」は、見た目ほど甘くなく、こっくりした風味が楽しめます。

アイスにこのシロップをトッピングしても美味しい

更にちょっぴりお塩をプラスして、ソルトアイス風味…。

このシロップは、お料理にも使えそう。

または…焼酎ですね(笑)

実はコーヒーにオススメ、にがあま蜜

3/21(金）に日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」の「おハナのお取り寄せ」で紹介されました！オーシ... 価格：1,050円（税込、送料別）

おきらくでの初の沖縄出張後、スタッフが社内で開催した試食会で注目されたのが、このにがあま蜜。

すでに朝食のテーブルに欠かせない！なんて方もいらっしゃるのでは？

にがあま蜜、その名の通り、苦いんです。

そしてその後から鮮やかに香るのはアサグラという花の香り。

もちろん、蜂蜜ですから、甘みも十分。

最初口にしたときに「なんじゃこりゃ」と言ったスタッフも多かったのですが、実は結構後を引く味。

そしてかなり強烈に個性を発揮するので、例えばシナモンティーなんかには向きません（きっぱり）

でも、このにがあま感は、コーヒーに入れるとその力量を発揮するんです！

トーストにあわせても、ちょっと大人の味を楽しめます。

（でもちょっと苦いです/笑）

甘いだけじゃ物足りない、という大人嗜好の方。

ちょっと甘いものが欲しいけど…食べすぎを気にしちゃう方。

そしてなにより、健康に気を使う方に。

この蜂蜜は、オーシッタイ養蜂さんで作られています。

オーシッタイ（大湿帯）とは、沖縄本島北部にある地域のこと。

沖縄に養蜂所があるということ、ご存知でしたか？

沖縄の雄大な自然の中、ミネラルたっぷりの土地で育ったアサグラの花の蜜を集めたこの蜂蜜。

もちろん、無添加、自然のそのままの味を、ビンにつめています。

素朴なラベルも魅力ですね！

沖縄旅行のお土産にされる方も多いとか。

お取り寄せ、ちょっとしたプレゼントにも最適です！

ちなみに私はコーヒーが苦手なので、オフィスで紅茶に入れて飲んでいます。

お気に入りのセイロンティー、スモーキーな香りのルフナにぴったり。

そして花の香りも相まって、ちょっと特別なお茶の気分です。

ストレートで飲むよりも、口当たりのまろやかさが増して、朝からほっとするんですよ

ルフナ紅茶BOP　120g 価格：700円（税込、送料別）

もう実は2瓶目なんですが(笑)

中身はこんな感じ。

室温で保存しているので、とろーり、とはいかずに、若干固まってしまっていました

自然の甘味、苦味、そして高く香る花の香り。

ぜひぜひ、みなさんもお験しになってみてくださいね

はじめまして！

はじめまして、おきらくスタッフサチです

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