2019.12.24
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🎄✨Merry X'mas✨🎄
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今日はおやすみだったので
前から作ってみたかった
サンセバスチャンケーキに挑戦💪🏻
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チョコとプレーン生地を
交互に差し替えるのに
不器用なので大変やった～💦
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切り口が
チェック柄で
とてもかわいい♡
間には
ママレードを挟んでいるので
オランジュショコラ風な感じになって
なかなかオシャレに仕上がりました～🎶
市販スポンジケーキを使うと時短になります
材料
市販スポンジケーキ台15センチ(プレーン、チョコレート各1台)
ママレードジャムカップ1こ
生クリーム(またはホイップ)100ml
板チョコ1枚
作り方
コンパスで紙に円を書き型紙を作る。
……直径12センチ、8センチ、4センチ
型紙をスポンジに乗せてくり抜く。
プレーンとチョコレートが交互になるように組み替える。
上面にそれぞれ、ママレードジャムを塗り、重ねる。
生クリームを小鍋に入れて、弱火であたため、
沸騰寸前に火を止めて板チョコを割入れ、よく溶かす。
ケーキ台に生チョコを少しとりわけ下地塗りし、冷蔵庫で少し冷やす。
ケーキ台が少し落ち着いたら、残りの生チョコを上からかけ綺麗に仕上げる
側面ごまかしにアーモンドローストをつけたり(笑)
アザランで飾り付けしたり🎶
みなさんも
素敵なクリスマスを……☆*::*:☆MerryXmas☆:*::*☆