2018.11.21
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11月も気がつけば下旬……
中学生は期末テストの真っ只中。
高校生は来週末から始まります。
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二学期の期末が終わったら、
年末だな～💦
なんだかいろいろ忙しくなりそうね😑
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📺今朝は厳しい底冷えとなりまして
冬日を記録しました💁🏻♀️
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でしょうね、でしょうね。
めちゃ冷えたもん。
寒くて布団から出るのに30分もかかったわ😅
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ミツカン様よりいただいた「ごまぽん」で
いんげんごまぽん和え作りました
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雑穀米ご飯
厚揚げ豆腐肉巻き
玉子焼き
お庭で収穫さつまいも甘煮
いんげんごまぽん和え
水菜
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お弁当にもおかずにもピッタリな
厚揚げ豆腐でボリュームアップ肉巻き
簡単照り焼きたれでおいしくいただけます
作り方は
意外とカンタン!!
厚揚げ豆腐肉巻きの作り方
①厚揚げ豆腐を4等分に切り豚こま肉をくるくる巻き付け、軽く塩コショウをします。
②巻き終わりを下にして、熱したフライパンに油を少しひき、4面こんがり焼きます。
③焼き目が着いたら
酒、みりん、醤油、砂糖を大さじ1ずついれ、
味を馴染ませます。
☟☟☟切り口こんな感じ
