Good morning 🌞
4月も終わりに差し掛かってきましたね！
まだカレンダーで2021と見る度に
もうそんなに経ったのかと
違和感を感じてます笑
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今回は肉まん作ってみました🙌🏻
クックパッドの551みたいな肉まんのレシピを
参照にして
強力粉と薄力粉→中力粉(all purpose)と
豚ひき肉→牛ひき肉に変更し
蒸し器→フライパンで
挑戦してみました！
具と皮でこんな感じです！
いつもレシピより調味料を減らしたり
書かれてない具材を足したりするので
失敗率高めですが🤣
今回は成功しました💯
良い割合(下に皮多めで綴じるとこ薄く)で
包むのが難しかったです！
Poopooも気に入ってバクバク食べてました🤩
次はちょっと生姜入れてみよ🌱
では良い1日をお過ごし下さいね✨