洋食ダイニング ヒデ・・・グリースフィルター設置

居抜き物件ならではの厨房フードにグリスフィルターがついていませんでした。

これでは消防検査に通らないので新しく設置します。

グリスフィルター本体。両面2連体型なので大きいです。

フィルター本体を組み立てます。

既存のフード寸法がギリギリなので、設置も一苦労でした。

悩み中。

設置完了。

フィルターはレンタルにしてしますが、従来型のステンレスバッフルタイプに比べて油除去率が高いのと風量も落ちないのでオススメです。