飲食店にも影響が・・・地震が流通にも影響 | おきんぎょはどこへ?

飲食店にも影響が・・・地震が流通にも影響


おきんぎょはどこへ?・・・品川区の沖設計一級建築士事務所
ぼけてる。

飲食店も食材が、入ってこなければ在庫がなくなり次第、一時的に休業とのこと。

品不足というよりは、陸路、海路とも限定されていて流通ルートが混雑している要因が大きいそうで。

特に小麦でつくる食材は全て大変です。

でも、品薄の状況の中身をちゃんと理解していればあわてず冷静に対応できますよね。