お誕生日ご飯 | Easy Mind

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顔に出さず、
口に出さず、
ココに出す!

今朝、車をぶつけました…


ショック。もやもやもやもやもやもやもやもや


自損の物損。えーん


久々に配達が2軒あって、2軒目の荷物を積もうとしてハッチを開けたまま車をバックさせて父の作業場の柱にガツンと。ハッ


車が入って来たので、私の車を退けようとして焦ってしまいました。ショボーン


ガツンと音がしてぶつけたのは気付いたのですが、それでも、まだ、その時はハッチを開けたままなのは分かってなくて、切り替えしてバックさせて家の駐車場にクルマを入れたんですが…

ぶつけた箇所が気になったのもあって、たまたま車を奥までバックさせずに止めて、ハッチを更に家の壁にぶつけずに済んだのが


不幸中の幸い。ガーン



ハッチの開閉には問題が無かったので配達には支障はありませんでしたが、

柱にガツンと傷を付けてしまって、

ハッチの端もグシャッと傷付けて。もやもや



父も母も柱の傷を咎める事もなく、私の車の心配をしてくれて、

父は「修理してあげるよ」とまで言ってくれたんですが…

グシャッとなってるものの目立った傷でもなくて、開閉に問題も無いし。おいで

私が避けた車の人も心配してくれてて、


逆に情けなくなる。えーん



でも、今になって考えると、

自損の物損で良かった…

他人を巻き込んだ人身事故でもなく、

自損の人身でも無かったから。注意


改めて、焦って車の運転をしたらダメだと再確認

もしました。パー





母の誕生日なので、午後から一緒にケーキを買いに行きました。バースデーケーキ


帰りの車の中で母に誕生日ご飯(夕食)は何が食べたいかを聞くと、


母「釜飯」


あいにく本格的な釜を持ち合わせていないので、炊飯器の釜で勘弁してもらって、いわゆる炊き込みご飯を作る事にしました。ウインク



その足で冷凍ですがゴボウを買って、

あとは家にあった材料で…

人参、椎茸、こんにゃく、油揚げ、切り干し大根、鶏肉。うずまき


中途半端に残ってしまった人参、椎茸、こんにゃく、切り干し大根に白菜を追加して、更に冷凍の大阪王将の水餃子を入れた中華スープも作りました。グッ



少し前に見かけて気になった冷凍の大阪王将の水餃子、その話を父にすると、その後すぐに父が買って来てくれました。(笑)




私、冷凍保存が好きなのでスーパーとか行くと冷凍食品のチェックをよくするんですが…

“国産具材を使用”

この言葉にめちゃくちゃ惹かれる。(笑)

そして、香料・甘味料・着色料・保存料・化学調味料も使用してないんです!!


普通の餃子だと皮が薄くて、お鍋やスープに入れたら破れてしまうし、水餃子を作るとなると皮から作らないといけなくて手間だし…
だったら、そんな時に、もってこい!!


あと問題は、お味なんですが、
コレが、また、ほんのり生姜がきいてて、
まるで小籠包みたいな。照れ

有りです。OK


初挑戦の炊き込みご飯は、母が見てたので焦って調味料をお米に馴染ませないまま具材を入れたりして炊き上がりまでハラハラしましたが、結果はめちゃくちゃ美味しく出来ました。拍手

とにかく母が「美味しい美味しい」と喜んで食べてくれたので何より、
父や妹にも好評で大成功でした。爆笑




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