ある仕事柄、時々、珍しい食材やフルーツ、また普通の食材を大量に貰う事があります
で、今回も、自分では、まず買わないであろう、、、
いや、食べた事ないかも
の、食材を貰いました✌️
「みょうがたけ」
さて、どうやって食べる
早速、ネットで調べる✌️
1〜2cmのぶつ切りにして味噌汁に、そして卵入れてふわふわに
風味があっていけます👌
もう一品、すぐに思い浮かぶのは「天ぷら」
（左は、おまけのなんこつの唐揚げ）
みょうがたけの「天ぷら」優勝
これは、まいう～✌️👌
春の「タラの芽」や「ふきのとう」と同じく、独特の風味があって、何とも言えない美味しさでした〜✌️
逆に、今度見かけたら買おう❣️
これは、新発見でした💕
