友達と談笑しながら、ぴかぴかの自転車で出掛けていく長男の後ろ姿を見送って幸せを感じる朝
お弁当もスタートした訳だけど、特に大変な気持ちはない
うちは朝からがっつり食べる子たちだから(笑)、朝食を作るついでだし
ただ、量が分からなくて試行錯誤中です
やはり、お弁当の他にお握りやパン等をつけないと「全然足りない。」らしくて
スープジャーとかあった方がいいかも
今日はサンドイッチにしました
メインのお弁当もちゃんとあります(笑)お肉中心のフォトジェニックではないものが
サンドイッチは、コストコのホテルブレッドに、薄焼き卵とキュウリの薄切りを挟んだもの
これは母がよく作ってくれたレシピで、ポイントは卵焼の薄さと、少しのマヨネーズです！
私にとっての母の味が、子供たちにとっては私の味になる不思議
一人、頭痛で欠席する今日ですが、仕事は休めないので…お留守番宜しくね