おばんでーす!
いつも全国から応援くださる皆さま
おかゆブログをご覧の皆さま
ありがとうございます![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/149.png)
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オカルトの日でもありますが、
今日はもつ焼きの日
でもあるそうで…!![焼肉](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/233.png)
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鉄分不足が気になったので
鶏肉の心臓(ハツ)と砂肝を使って
簡単クッキング![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/143.png)
![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/143.png)
ハツの血を取り除いて下処理をし、
ごま油で砂肝を炒めて中まで火が通ったら
うずらの卵・ハツと長ネギを
色が変わるまでしばらく炒めて
鶏ガラスープの素・輪切り唐辛子
ブラックペッパー・塩で味付けしたら完成!
自宅でひとり、居酒屋気分で食べました![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/066.png)
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私はアルコールを全く受け付けない
体質なのですが…
お酒好きな方には良い感じの
おつまみになると思うので
良ければお酒のお供にどうぞ![バイバイ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/128.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
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久しぶりの料理ブログでした…( o̴̶̷᷄ ·̭ o̴̶̷᷅ )
ではでは〜!
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