予想より大きい、、、。
こんにちは、おかよです。
週末の夫の釣果はなんとカンパチ！
とても大きい
どーん！！！
我が家の75センチのまな板に
乗り切らないサイズ感
すき引きが苦手なので
ばら引きで頑張りました。笑
初めましてのウマヅラハギさんも！
カワハギ系は初めてだったので
皮を剥がす作業にちょっと感動しました
鱗がないので簡単なのが助かるぅー。
さて、カンパチ君は
大きいので返すのも一苦労
ここまでくればあと一息よー。
綺麗な白子もしっかり回収
他のお魚には見向きもしないのに
カンパチ君にはめちゃめちゃ食いつく
食いしん坊さん。
君、違いのわかる子だね？笑
半身は切り身にして
もう半分はお刺身用に柵取しました
これだけ大きいと
捌くのもひと苦労ですネ！
でも楽しかったー！！！
そして食べるのが楽しみ
長くなったので続きます
最近は
とんかつ君の真似っこマンも
キッチンに登ってしまうように
可愛いから許すのだ。
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