この麺、どこからやってくる？

こんにちは♪

岡山県内のスーパーでも人気の「ばりのお持ち帰り麺」ですが、実は毎日作っているところが見られるのをご存知ですか？

作っているのはココ↓

中仙道本店にある「手づくり麺工房」で作っています。

温度や湿度、衛生面をこまめに管理しながら、ばり豚骨スープに合う極細麺を店内で手づくりしています。

これを毎日パックに入れて、県内のスーパー等に配送しています。

麺を作っているときは、遠慮なく覗いてみてくださいね(*^▽^*)