川向こうのうどん屋さんでうどんを頂いた。


セルフのうどん店とは、違い注文を受けてから麺を湯掻くので、結構待ち時間が長い。


土日は、順番待ちを含めると2時間近くかかることも。

それだけ待てば、どんな料理も美味しく感じる。


でも、ここのうどんは、美味い!